موقع نحلة للنحالين العرب موقع نحلة للنحالين العرب موقع نحلة للنحالين العرب
   الصفحة الرئيسية           المـقـالات           الأخـبــار           الــصـــور           منتدى النحالين العرب   

 
أساسيات تربية النحل أرسل لنا مقالاً أو خبراً
أو صورة لنشرها

 

احـتـيــاجــات الـنـحــل الـغـذائـيــة

 

الأستاذ الدكتور عبدالمجيد الغزاوي



العسل هو الغذاء الكربوهيدراتي لإنتاج الطاقة

      مـقـدمــــة:
      يحتاج أفراد خلية النحل إلى مقومات التطور الأساسية وهي الهواء والماء والغذاء والحرارة. إن زيادة أو نقص كمية احد هذه المقومات قد يؤدي إلى أعراض مرضية أو حتى موت الفرد.


      احتياج النحل من الهواء:
     يعتبر الهواء المصدر الرئيسي للأوكسجين الذي يتنفسه أفراد الخلية. ويحتاج الإفراد الأوكسجين لحرق المواد الغذائية لإنتاج الطاقة داخل الجسم.
يعتمد احتياج عاملة النحل من الأوكسجين على كمية الجهد الذي تبذله، وكمية الحرارة التي تريد إنتاجها وعلى الظروف الحرارية المحيطة بها.
إن تنفس ألحضنه والعاملات والذكور داخل الخلية يؤدي إلى استهلاك الأوكسجين وزيادة ثاني أكسيد الكربون. وهذا يجبر العاملات على تبديل الهواء عبر مدخل الخلية.
لذا يجب على مربي النحل توسيع أو تصغير مدخل الخلية بما يتناسب واحتياجات الخلية للتبادل الهوائي. وتسهيل التبادل الهوائي أثناء ترحيل الخلايا.

إن سوء التهوية للخلايا يؤدي الى:
     1- زيادة الميل للتطريد
     2- يؤدي إلى رفع درجة حرارة الخلية مما يؤدي إلى الإضرار بالحضنه بإصابتها بلفحة الشمس حيث يتحول لون اليرقات إلى اللون البني بدلا من الابيض الناصع. وخاصة خلال الترحيل.
     3- يؤدي إلى تعرق العاملات حيث تشاهد العاملات وكأنها رشت بالماء وقد يلاحظ النحال عدد كبير من العاملات فاقدة للوعي أو قد فارقت الحياة.

احتياج النحل من الماء .
     - للماء دور هام في هضم المواد الغذائية والتمثيل الغذائي داخل جسم العاملات.
     - يزداد احتياج الماء عند ارتفاع درجة الحرارة وانخفاض الرطوبة الجوية وعند أي إزعاج تتعرض له الخلية.
     - يستخدم الماء في تحضير غذاء اليرقات المكون من العسل وحبوب اللقاح والماء.
     - اول مصدر للماء هو الرحيق والماء المتكثف داخل الخلية، واذا لم يكفي تضطر العاملات الى جلب الماء من خارج الخلية.
     - ان نقص الماء في الخلية يؤدي الى تراجع كمية الحضنه فيها لتراجع وضع البيض اوعدم فقس البيض.
     - من الامراض الغير معدية الذي يسببها نقص الماء هو مرض الامساك والمعروف باسم "مرض شهر ايار".

تزويد الخلايا بالماء.
     - تزويد الخلايا بالماء خارجيا: كل نحال يستطيع ان يطور طريقة معينه لتوفير ماء نظيف ودائم للنحل.
     - تزويد الخلايا بالماء داخليا: في حال تعذر طيران النحل لمدة تزيد عن 3 ايام يمكن للنحال
     1- وضع ماء نقي في الغذايات الداخلية او السطحية او الامامية.
     2- وضع قطعة من الاسفنج مشبعة بالماء في اعلى او اسفل عش الحضنة داخل الخلية.

احتياج النحل من الغذاء.
     - كل الكائنات الحية بما فيها النحل تحتاج الى البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية والماء للنمو والتطور.
     - تؤمن هذه الاحتياجات الغذائية من الرحيق وحبوب اللقاح لأزهار النباتات.
     - ان بناء خلية قوية وصحية يتحقق عند حصول النحل على غذاء صحي ومتوازن يلبي تطور ونمو أفراد الخلية بشكل طبيعي.
     - يجب على النحال أن يعرف أن غذاء اليرقات يختلف في مكوناته عن غذاء الحشرات اليافعة وان الغذاء المقدم للملكة يختلف عن غذاء العاملات والذكور.
          اليرقات:غذاء ملكات (3ايام) ثم عسل وحبوب لقاح وماء.
          العاملات: عسل وحبوب لقاح (14يوم) ثم عسل فقط.
          الذكور: عسل وحبوب لقاح وغذاء ملكات.
          الملكات: غذاء الملكات
     - السكريات هي المكون الرئيسي لغذاء النحل وتستخدم داخل جسم النحل لإنتاج الطاقة وإذا زادت كميتها في الجسم فتحول إلى أجسام دهنية وتخزن في الجسم.
     - يستخدم العسل من قبل العاملات كمصدر طاقة للطيران وفي تدفئة الخلية في الشتاء وفي تهوية وتبريد الخلية و لتغذية أفراد الخلية من عاملات ويرقات وذكور وتغذية الملكة بطريقة غير مباشرة في استخدامه لإنتاج غذاء الملكات.

نقص كمية العسل في الخلية

العسل هو الغذاء الكربوهيدراتي لإنتاج الطاقة

     - يجب ان تمتلك خلية النحل كمية مناسبة من العسل بداخلها في أي وقت من السنة.
     - ومن الأمور المهمة في إدارة الخلية ان يقدر مربي النحل كمية العسل المخزنة داخل الخلية ومدى ملائمتها لعدد العملات في الخلية.
     - قد تتعرض الخلايا الى حالات نقص كمية العسل كغذاء داخل الخلية وهذا النقص قد يحدث تدريجيا في الربيع والخريف والشتاء.
وقد يحدث نقص الغذاء:
      - فجأة في بداية الربيع مع الزيادة الكبيرة في عدد اليرقات في الخلية او
     - ملازما لظروف بيئية مثل انقطاع الرحيق عند تعرض اشجار الحمضيات خلال فترة الازهار الى هبوب رياح الخماسين الحارة والجافة.
     - عند وضع عدد هائل من الخلايا في الموقع الواحد مما يسبب تنافس شديد بين العاملات على الرحيق. علامات نقص كمية العسل في الخلية.
يحدث النقص في كمية العسل المخزون داخل الخلية على مراحل.
     المرحلة الأولى: نقص كمية العسل الموجودة على طرفي عش الحضنة.
     المرحلة الثانية: نقص كمية العسل حول الحضنة في نفس البرواز
     المرحلة الثالثة: تراجع واضح في عدد الحضنة يتبعه التوقف الكامل عن وضع البيض.
     المرحلة الرابعة: تراجع واضح في عدد العاملات وقد يرافقه موت العاملات داخل العيون السداسية.

تغذية الخلايا بالعسل او بديل العسل

تغذية الخلايا بالعسل
     في حال حدوث نقص في الرحيق ومخزون العسل داخل الخلايا لا بد من تزويد النحل اما بالعسل او بدائله من الجلوكوز او السكر الابيض.
     - الشرط الاساسي في تغذية الخلايا بعد انتهاء موسم العسل ان تكون كافية للخلية ذلك لاجبار العاملات على تخزين جزء منه حول عش الحضنة.
     - هناك عدة طرق لتزويد الخلايا بالعسل تبدأ بترك كمية وافرة من العسل عند القطف كغذاء للنحل،
     - يمكن تزويد الخلايا ببراويز من العسل المخزن لدى النحال من مواسم سابقة.
     - يمكن تغذية النحل على محلول من العسل بعد إذابة العسل في الماء بان يوضع هذا المحلول في غذايه الخلية.

تغذية الخلايا ببدائل العسل

التغذية بالمحلول السكري لتعويض النقص في العسل

     هناك بديلان للعسل في تغذية النحل ويستخدمان عالميا بشكل واسع وهما الجلوكوز الصناعي والسكر الأبيض.
     وتعطىى هذه السكريات مباشرة الى النحل توضع في غذاية الخلية او تعبا في عبوات خاصة توضع داخل الخلية.
     - أكثر الطرق شيوعا هو إذابة السكر بالماء لعمل محلول سكري يوضع في غذاية مباشرة للنحل.
     - لا يجوز تغذية النحل على اية مخلفات سكرية او عصير الفواكه والتمور.
     - يمكن إنتاج عجينة السكر الأبيض بعد طحن السكر وعجنه مع العسل او الجلوكوز بنسبة خمسة أجزاء سكر الى جزء واحد عسل.
     - يجب عدم رفع حرارة الماء والسكر لاكثر من 70 مئوي.
     - يجب تحريك السكر لمدة 10 -15 دقيقة.
     - عدم اضافة اية مادة غذائية للمحلول السكري ما عدا بعض النكهات الطبيعية.
     - يمكن اضافة مادة منع التبلور الى السكر.

اهداف التغذية بالعسل او السكر.
     1 - منع تعرض افراد الخلية للجوع.
     2- تحفيز الملكة على مضاعفة معدل وضع البيض اليومي.
     3- بناء عاملات وذكور ذات جسم سليم ومواصفات حيوية جيدة.
     4- زيادة انتاج غذاء الملكات لان العاملات تستهلك كمية كبيرة من العسل أثناء إنتاجها للغذاء الملكي.
     5- إنتاج الشمع، لذا يمكن للنحال تزويد الخلايا بالتغذية السكرية عند استخدام الإطارات بأساسات شمعية ليقوم النحل ببناء هذه الأساسات الشمعية بسرعة عالية.
     6- زيادة نسبة نجاح قبول الملكات المدخلة للخلايا.
     7- تغذية الخلايا قبيل تقسيم الخلايا للحصول على نويات بوضع غذائي جيد بعد التقسيم حيث ان العاملات لا تجمع الرحيق بشكل فعال بعد التقسيم.
     8- تغذية الخلايا بعد ضمها مع بعضها للحصول على خلية جيدة بعد الضم.
     9- تغذية الخلايا قبيل معالجتها ضد الافات لان العاملات التي تعاني من الجوع تصبح حساسة للآفات والعلاجات وقد تموت بعد علاجها مباشرة.

مساوئ التغذية بالعسل او السكر.
     - التغذية بالمحاليل السكرية قبيل مواسم الفيض الرحيقي قد يؤدي الى تسرب جزء منه الى العسل داخل الخلية مما يؤدي الى غش العسل .
     - قد تؤدي التغذية في بداية الربيع الى زيادة ميل الخلايا للتطريد.
     - قد تسبب التغذية في وقت الجفاف الى ظهور سلوك السرقة بين العاملات في المنحل الواحد او اشتراك المناحل المجاورة في هذا السلوك.
     - ان تغذية النحل في وقت متأخر من السنة وخاصة في وقت الشتاء قد يؤدي الى سوء للهضم وتراكم البراز داخل القناة الهضمية للنحل وتصبح العاملات غير قادرة على الطيران مع انتفاخ وتصلب في البطن،
      قد يؤدي هذا الى انفكاك العنقود الشتوي للنحل لتبدأ العاملات تعاني من مشكلة أخرى وهي التعرض البرد، وتحت وطات هذا الوضع يزداد هزال العاملات وضعف الخلايا وقد يؤدي بها الى الموت نهائيا.

حبوب اللقاح.

حبوب اللقاح (غبار الطلع) هي الغذاء البروتيني لبناء الجسم

     حبوب اللقاح مصدر البروتين والدهون والأملاح المعدنية والفيتامينات وغيرها من المواد الغذائية الأساسية التي تحتاجها العاملات واليرقات لبناء أنسجة وأعضاء الجسم المختلفة.
أزهار النباتات المختلفة هي المنتج الرئيسي لحبوب اللقاح التي يجمعها النحل، وبدون مصدر نباتي جيد لحبوب اللقاح فان تربية النحل ستكون صعبة وشبه مستحيلة.
     - تستهلك العاملات في أول 6 أيام من عمرها كميات كبيرة من حبوب اللقاح لتحصل على البروتين والأحماض الامينية لإكمال نمو الجسم وتطور الأعضاء.
     - يتناقص استهلاك العاملات من حبوب اللقاح تدريجيا إلى أن يتوقف في عمر 14 يوم ليصبح الغذاء الرئيسي لها العسل.
     - ان عدم تناول عاملات النحل لحبوب اللقاح بشكل مناسب في هذه الفترة يؤدي إلى ضمور في الغدد المنتجة لغذاء الملكات وان أنتجت غذاء ملكات فانه لا يلبي احتياج تطور ونمو اليرقات الصغيرة ولا يساعد الملكة في إنتاج البيض.

نقص كمية حبوب اللقاح في الخلية.
     - مفتاح تطور او تراجع تطور الخلية هو توفر حبوب اللقاح داخل الخلية.
     - ان كمية حبوب اللقاح في الخلية تمكن مربي النحل من استقراء الوضع الذي ستؤول إليه الخلية في المستقبل.
     - نقص حبوب اللقاح اشد خطورة على خلايا النحل من نقص العسل.
     - ان زيادة الجمع في حبوب اللقاح عن حاجة الخلية قد يؤدي الى إضعاف الخلية ان لم يكن النحال ماهرا ويتخذ الإجراء اللازم لازالة حبوب اللقاح الزائدة في الخلية.
نقص حبوب اللقاح في الخلية قد يؤدي الى تراكم التأثير السيئ للنقص على عدة أجيال لاحقة.

العوامل التي تؤدي الى نقص حبوب اللقاح:
     1- في بعض المواسم بسبب موجات الجفاف الطويلة او المفاجئة.
     2- اسلوب تربية الخلايا المتبع مثل وضع عدد هائل من الخلايا في الموقع الواحد.
     3- الاختيار العشوائي غير المدروس لمواقع النحل والتي لا تلبي احتياج العاملات للطيران بشكل ملائم لجمع حبوب اللقاح والرحيق .
     4- استخدام الخلايا لجمع احد انواع العسل من نبات لا تحتوي أزهاره على حبوب لقاح بكمية تكون جاذبة لعاملات النحل لجمعها مثل اشجار السدر.

علامات نقص كمية حبوب اللقاح في الخلية.
     - انخفاض نسبة النحل العائد للخلية والمحمل بحبوب اللقاح.
     - عدم وجود حبوب لقاح مخزنة حول الحضنة في براويز الحضنة داخل الخلية.
     - تراجع واضح في عدد البيض واليرقات في الخلية.
     - ان تربية العاملات لعدد قليل من اليرقات ما هو الا محاولة من العاملات للحفاظ على الخلية.
     - نقص في حجم ووزن العاملات الحديثة الظهور متزامنا مع هزال في البنية وضعف في وظائف الأعضاء والاصابة السريعة بالأمراض.
     - من الناحية التشريحية تظهر العاملات اضمحلال في الغدد الراسية المنتجة للغذاء الملكي وهذا يودي الى نقص تغذية الملكة واليرقات مما ينتج جيل من النحل الضعيف يرافقه قصر في عمر العاملات.
     الأكثر خطورة هوتغيير في تقسيم الوظائف بين العاملات داخل الخلية (Polyethism).
     - ميل عاملات النحل لالتهام اليرقات الصغيرة للحصول على البروتين (Canabolism) مما يؤدي الى تقهقر وتراجع سريع في عدد العاملات وقد يؤدي الى موت الخلية بالكامل.
     - اما تأثير نقص الغذاء على الذكور فيبدأ بعدم إنتاج الملكة لبيض الذكور وإذا ما تم إنتاج بعض الذكور او تعرضت الخلية لنقص غذائي فان الذكور المنتجة تكون اقل وزنا وخصوبة.

تغذية الخلايا على حبوب اللقاح.

حبوب اللقاح (الطلع) كما يخزنه النحل في النخاريب

     - هناك الكثير من الدراسات العلمية التي تشير الى ان القيمة الغذائية لحبوب اللقاح تتناقص تدريجيا مع زيادة مدة الخزن لها.
     - ان القيمة الغذائية لحبوب اللقاح بعد مرور عام على تخزينها تفقد الكثير من مكوناتها وتصبح مساوية للقيمة الغذائية لطحين فول الصويا.
     - ان ما تعرضه الشركات التجارية من حبوب لقاح رخيصة الثمن في غالب الاحيان هي حبوب لقاح مر على خزنها عدة سنوات.
     - ان ما يعرض في الاسواق من حبوب لقاح كمادة غذائية للنحل فقط وغير صالحة لاستهلاك الانسان هي عبارة عن خليط من حبوب اللقاح وطحين مصبوغ تم انتاجه على شكل حبوب لقاح صناعيا او سمح لعاملات النحل بحمله الى الخلايا على شكل حبوب اللقاح بعد وضع مصائد حبوب لقاح على مداخلها لجمعه وتسويقه كغذاء للنحل.
تزويد الخلايا بحبوب اللقاح داخليا وهو ان يتم تزويد الخلايا بحبوب اللقاح داخل الخلايا مباشرة وهناك عدة طرق منها      - تزويد الخلايا بأقراص شمعية تحتوي حبوب لقاح قام النحال بتخزينها من الموسم السابق.
     - تطحن حبوب اللقاح ثم تعبا في أقراص شمعية فارغة مع رش رذاذ من الماء عليها لتثبيتها في الأعين السداسية للأقراص الشمعية ثم يوضع في كل خلية برواز او اثنين حسب حاجة الخلية بجانب عش الحضنة مباشرة.
     - تحضير عجينة من حبوب اللقاح تلف بقطعة من النايلون او توضع في كيس بلاستيك وتحكم من الهواء كي لا تجف. وعند التغذية يوضع قطعة واحدة من هذه العجينة في أعلى الخلية وفوق الحضنة مباشرة بعد عمل فتحة في الغلاف البلاستيكي بحيث تكون اتجاه الفتحة للأسفل لتسهيل وصول العاملات اليها.

تزويد الخلايا بحبوب اللقاح خارجيا.
     - يتم توضع حبوب اللقاح المطحونة خارج الخلية وترك النحل لوحده يقوم بنقل حبوب اللقاح داخل الخلية.
     - من مساوئها قيام عاملات النحل من المناحل المجاورة بالمشاركة في جمع حبوب اللقاح، وان الخلايا الضعيفة والمستهدفة عادة من التغذية لا تتمكن من نقل الكمية المطلوبة لها مما يؤثر سلبا على:           - قوة الخلايا.
          -تشجيع السرقة بين الخلايا وبين المناحل المجاورة.
          - قيام عاملات النحل بجمع الغبار سواء الموجود على الجدران الخارجية للخلايا او الغبار الموجود على بقايا النباتات او غيرها

تغذية الخلايا على بدائل حبوب اللقاح.

يجمع النحل حبوب اللقاح (الطلع) ويحماها على رجليه

يجب ان يعلم مربي      النحل انه مهما كان مصدر او مكونات بدائل حبوب اللقاح، فانها لا تصل في مكوناتها الى حبوب اللقاح ولا يمكن ان تؤدي الغرض منها كما هو الحال في حبوب اللقاح.
     - ان بدائل حبوب اللقاح تساعد النحل في التخفيف من اعباء نقص حبوب اللقاح على النحل.
     - لبدائل حبوب اللقاح ثلاث مكونات أساسية هي:
     - مواد بروتينية ودهون وفيتامينات تجعل من الخليط مغذي جيد للعاملات واليرقات مثل طحين فول الصويا والحليب المجفف منزوع الدسم طحين لحم الأسماك او الثديات او الطيور.
     - مواد سكرية تجعل من بديل مستساغا او مثيرا لشهية النحل.
     - مواد جاذبة تجعل من هذا البديل لحبوب اللقاح مستساغا للنحل وتزيد من جاذبية عاملات النحل له.
اهداف التغذية على حبوب اللقاح او بدائلها.
     - زيادة معدل وضع البيض من قبل الملكة وبالتالي زيادة كمية الحضنة في الخلية وزيادة اعداد العاملات فيها.      - الحفاظ على قوة الخلايا في حال الانقطاع المفاجئ لمصدر الرحيق وحبوب اللقاح.
     - تغذية الخلايا المعدة لتربية وإنتاج الملكات و الذكور والنحل المرزوم.
     - تغذية الخلايا بحبوب اللقاح او البديل يكون خلال شهري تموز وآب ثم خلال شهري كانون الاول وشباط.

مساوئ التغذية على حبوب اللقاح او بدائلها.
     - ان استخدام مواد غذائية إضافية تشكل عبئا ماليا إضافيا على مربي النحل.
     - ان استخدامها في الوقت الخاطئ قد يؤدي الى زيادة ميل الخلايا للتطريد نتيجة تسببها في زيادة إنتاج الغذاء الملكي داخل الخلايا.
     - تساعد في انتشار بعض الامراض مباشرة (نقل الامراض) او غير مباشرة (اضطرابات معوية وتراكم كميات كبيرة من البراز داخل القناة الهضمية وفي البرد تضطر العاملات للتبرز داخل الخلية مظهرا أعراض تشبه أمراض النوزيما او اسهالات النحل.

الأستاذ الدكتور عبدالمجيد الغزاوي


     المراجع
مسموح النقل من الموقع شريطة ذكر الموقع والمؤلف * www.na7la.com * منذ عام 2007